Специалисты Россельхознадзора провели проверку в Мценске, где в нескольких торговых точках было выявлено солёное сало, реализация которого не сопровождалась необходимой документацией.
Это недоразумение стало известно после сигнала от местного жителя, который сообщил о проблемной продукции. По указанному адресу на территории бывшей ярмарки в переулке Узкий, представители управления обследовали четыре магазина.
В ходе проверки был проанализирован и информационный портал «Меркурий», который позволил выявить отсутствие ветеринарных сертификатов на продукцию от трёх местных предпринимателей. Под подозрение попали как солёное, так и копчёное сало, а также свиные субпродукты.
В ответ на обнаруженные нарушения, владельцам магазинов были выданы предупреждения, как сообщили в Управлении. Эти меры направлены на предотвращение распространения небезопасной для здоровья продукции.
