Остатки плохо смытого моющего средства могут попасть с посуды в пищу. Чтобы снизить этот риск, рекомендуется внимательно читать состав, не превышать дозировку и тщательно ополаскивать тарелки после мытья. В материале эксперт по бытовой химии предупреждает о возможных рисках, связанных с агрессивными средствами: их остатки, по его словам, могут вызывать аллергические реакции, влиять на гормональную систему и повышать риск других заболеваний. Конкретный перечень нежелательных ингредиентов в исходном тексте не приводится, поэтому при выборе средства стоит изучать этикетку, при необходимости увеличив её фотографию. В качестве альтернативы анионным поверхностно-активным веществам предлагаются неионогенные ПАВ, например алкилполигликозиды. В материале отмечается, что они биоразлагаются и менее токсичны для человека. Средство советуют использовать в минимальном количестве, а посуду мыть водой температурой 45–60 °C: согласно приведённой рекомендации, тепло повышает эффективность ПАВ и позволяет уменьшить дозировку. Для ухода за кухонными принадлежностями можно заменить губку щёткой с дозатором для мыла: её проще промывать и высушивать. Деревянные разделочные доски рекомендуется периодически шлифовать, а пластиковые — регулярно дезинфицировать, например уксусным раствором. После мытья посуду советуют тщательно ополаскивать горячей водой, а затем сушить на решётке. Это помогает удалить остатки средства и избежать возможного загрязнения полотенцем.
