Россельхознадзор обнаружил бактерии сальмонеллы в замороженных окорочках цыплят-бройлеров марки «Благояр», которые поставляли в школьные столовые Тверской области. Пробы отобрали в одной из школ Твери в рамках государственного мониторинга качества и безопасности продукции животноводства. Производителем партии оказался филиал «Мясоптицекомбинат “Благодарненский”» ООО «Ставропольский бройлер» из Ставропольского края, пишет ТАСС.
По данным надзорного ведомства, после выявления возбудителя сальмонеллеза на предприятии ввели режим усиленного лабораторного контроля. Теперь всю выпускаемую продукцию проверяют дополнительно до выхода на рынок.
Фото: Владислав Лоншаков / Коммерсантъ
