Иммунитет формируется не только лекарствами, но и на вашей тарелке. Питательные продукты, насыщенные витаминами, антиоксидантами и полезными жирами, способны поддержать организм в борьбе с вирусами и стрессами, а также помочь преодолеть сезонную усталость.
Предлагаем вашему вниманию три аппетитных рецепта салатов, которые не только укрепят вашу иммунную систему, но и освежат повседневное меню.
Витаминный салат из квашеной капусты с клюквой и луком
Польза для иммунитета
Квашеная капуста — это мощный источник витамина C и пробиотиков, которые поддерживают здоровье кишечника, а значит, и иммунной системы. В сочетании с клюквой, богатой антиоксидантами, этот салат становится настоящим оружием против болезней.
Ингредиенты:
- 300 г квашеной капусты
- 50 г свежей или замороженной клюквы
- 1 небольшая головка репчатого или красного лука
- 1-2 ст. л. нерафинированного подсолнечного масла
Пошаговый рецепт:
Тёплый салат из тыквы с чесноком и шпинатом
Польза для иммунитета
Богатая бета-каротином тыква помогает ревностно защищать слизистые оболочки, а чеснок с его антисептическими свойствами укрепляет защитные функции организма. Шпинат насыщает витаминами C и E, а тыквенные семечки и орехи обеспечивают цинком и полезными жирами.
Ингредиенты:
- 400 г тыквы
- 2-3 зубчика чеснока
- 1 крупная горсть свежего шпината
- 2 ст. л. тыквенных семечек (очищенных)
- 1 горсть грецких орехов или фундука
- 2 ст. л. оливкового или тыквенного масла
- 1 ч. л. натурального мёда
- 1 ст. л. лимонного сока
- Морская соль по вкусу
- Свежемолотый чёрный перец по желанию
Пошаговый рецепт:
Белковый салат с яйцом, свёклой и грецкими орехами
Польза для иммунитета
Свёкла способствует улучшению кровообращения и очищению организма, тогда как яйца являются важным источником полезного белка. Грецкие орехи добавляют ценного цинка и полезных жиров.
Ингредиенты:
- 2 отварные свёклы
- 2-3 куриных яйца
- Горсть грецких орехов
- 2 ст. л. натурального йогурта или сметаны
- Соль по вкусу
Пошаговый рецепт:
Эти салаты стоит включать в свой рацион регулярно — и ваше тело скажет вам "спасибо"!
Закажите свежие и качественные продукты, включая овощи, орехи и масла, на маркетплейсе «Своё Родное», где они поступают от проверенных фермеров.
