Радиация в лукошке: какие грибы и ягоды лучше не собирать
6 августа 2026, 09:04
Радиация в лукошке: какие грибы и ягоды лучше не собирать
Среди лесных даров, с которыми нужно быть очень осторожными, оказались популярные у грибников маслята и моховики, а также черника. Они способны накапливать радиацию из-за микотоксинов, которые не разрушаются при термической обработке и могут вызывать тяжелые отравления.
Особую опасность, по словам специалистов Тверского межрегионального филиала ФГБУ ВНИИЗЖ, представляют переросшие и старые грибы. Как избежать проблем при употреблении читайте на сайте.
МАКС для всего, для новостей URA.RU
Источник: URA.RU