Производители обманывают. Определяем в домашних условиях полезные макароны

Производители обманывают. Определяем в домашних условиях полезные макароны

В макаронах из твердых сортов пшеницы, которые считаются самыми полезными, содержание муки из мягкой пшеницы не должно превышать 5 %. Однако информация на упаковке не всегда правдива, и проверить ее можно по некоторым признакам:

Макароны из муки из твердых сортов пшеницы обычно имеют характерный янтарножелтый цвет.

Излом макаронного изделия должен быть стекловидный и гладкий.

При варке такие макароны не теряют форму, сохраняют стекловидность, не слипаются и не развариваются.

Как часто вы едите макароны?

каждый день, быстро и вкусно

время от времени, когда хочется вкусной пасты

редко, когда больше нет ничего в холодильнике

вообще не люблю макароны

Подписывайся на АиФ