Обычный кефир может поддержать в сезон аллергии!
Во время сквашивания живые грибки частично расщепляют молочные белки, которые вызывают аллергическую реакцию. Благодаря этому напиток лучше усваивается, а иммунная система спокойнее реагирует на раздражители.
В новом выпуске «Формулы еды» ведущие отправились в Тверскую область, чтобы выяснить, как производят кисломолочный напиток и почему способ закваски так важен для его пользы. Вы узнаете, какую жирность лучше выбрать, что искать на этикетке и как приготовить овсянку с яблоком и ягодами на кефире.
Развитие отрасли поддерживает нацпроект «Продовольственная безопасность», чтобы на нашем столе всегда были качественные молочные продукты.
Включайте полное видео и делитесь с близкими — пригодится при следующем походе в магазин!
#нацпроектпродбезопасность
