Гастрономический фестиваль «Верхневолжье» пройдет в Твери 22 августа

Гастрономический фестиваль Верхневолжье пройдет в Твери 22 августа

Определена дата проведения тверского гастрофестиваля Верхневолжье, который каждый год в конце лета проходит в ландшафтном парке Тьмака. Праздничные мероприятия, во время которых можно попробовать блюда тверской кухни, посетить ярмарку и принять участие в дегустациях и кулинарных мастер-классах, будут проходить в городе 22 августа.

Фестиваль традиционно объединяет на одной площадке местных рестораторов, крупных региональных производителей и фермерские хозяйства. Впервые он был организован 9 лет назад для популяризации и сохранения старинных рецептов тверской кухни, продвижения фермерских продуктов и создания общегородского праздника.

- Каждый год фестиваль Верхневолжье посещают тысячи местных жителей и туристов, - рассказал Глава Твери Алексей Огоньков. - И если раньше большинство из нас знали о тверской кухне в основном благодаря Александру Сергеевичу Пушкину и Пожарским котлетам, то теперь популярными становятся и другие наши традиционные блюда, например, Тверские щи, Ушное по-верхневолжски или Макароны от Гальяни. Но самое главное, этот фестиваль объединяет всех любителей русской кухни. К участию в мероприятии приглашаются тверские кафе и рестораны, фермерские хозяйства, производители продуктов питания Твери и Тверской области, а также все, кто захочет приехать к нам из других регионов.

Подробности на нашем сайте.